منتدى للبنات واخر اخبار الشهره وحياة النجوم »●
 
الرئيسيةدردش صحاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ورق عنب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
grace

avatar

انثى عدد المساهمات : 540
نقاط : 635
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
العمر : 20
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: ورق عنب   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 5:02 am

المقادير:



1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -

1/2 حزمة بقدونس -

1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -

3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون

- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2

2ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .





الطريقة:



1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.

2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .

3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان

4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع

5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون

6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.

7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف

8- نحشي الورق بالحشوة

9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )

10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا

وبالعاااافيه
لا لاتنسووون الردووود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lanoosh
المديره لينا
المديره لينا
avatar

انثى عدد المساهمات : 876
نقاط : 1465
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب   الأربعاء أكتوبر 28, 2009 3:39 am

مشكوره
ننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://llliiinnnaaa.ahlamontada.net
grace

avatar

انثى عدد المساهمات : 540
نقاط : 635
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
العمر : 20
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب   الأربعاء أكتوبر 28, 2009 9:57 am

لا شكر على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miley smiley



انثى عدد المساهمات : 314
نقاط : 303
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 28/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب   السبت نوفمبر 28, 2009 2:24 pm

مشكوووووورة يا عسل
ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*&ساره فتحي&*

avatar

انثى عدد المساهمات : 409
نقاط : 476
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
العمر : 21
الموقع : libya

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب   السبت نوفمبر 28, 2009 3:05 pm

مشكوووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ورق عنب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا ومشاهير  :: العام :: ﻬஐ¤ღ ღ¤ஐﻬ الطبخﻬஐ¤ღ ღ¤ஐﻬ-
انتقل الى: